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全連續(xù)精煉脫臭工序

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合格的脫色油進(jìn)入螺旋板換熱器回收大部分熱量后進(jìn)入高壓蒸汽加熱器加熱到工藝溫度(240-260℃)后進(jìn)入脫臭塔。脫臭塔為組合式,上層式結(jié)構(gòu)填料,主要用來脫去游離脂肪酸等臭味組分,下層是板式塔,主要起熱脫色的效果,并將油中的過氧化值脫到零。脫臭塔出來的油經(jīng)過換熱器吸收大部分熱量后再與毛油進(jìn)一步換熱,然后經(jīng)冷卻器冷卻到80-85℃,加入所需的風(fēng)味劑后再冷卻到50℃以下儲(chǔ)存。脫臭出來的脂肪酸等揮發(fā)性物質(zhì),用填料式捕集器捕集,捕集液為低溫(60-75℃)的游離脂肪酸。當(dāng)脂肪酸暫存罐的液位較高時(shí)則送到脂肪酸儲(chǔ)罐儲(chǔ)存。

全連續(xù)精煉脫臭工序(圖1)

全連續(xù)精煉物理脫酸脫臭工段

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