棉花籽油是將棉花纖維里面的種子經(jīng)過壓榨后所獲得的油，在二十世紀(jì)70年代前后十分的流行，是我國主要食用油之一，在產(chǎn)棉地區(qū)幾乎家家戶戶都會壓榨提取棉籽油用來炒菜。在棉花收獲的季節(jié)，人們會將成熟裂開露出白色纖維的棉鈴采摘回家，然后手工將棉鈴上柔軟的纖維扯下來得到棉花和棉籽，棉花進行加工用于紡織行業(yè)，棉籽用于榨油制成顏色較深的棉籽油。

　　油坊壓榨的棉籽油顏色黢黑渾濁，進行炒菜時油煙大還有油渣的沉淀，但炒出來的菜別有風(fēng)味，令很多人難以忘懷。在科學(xué)技術(shù)的推動下，機械生產(chǎn)替代手工業(yè)，棉籽油的提取更加便捷，用途也越發(fā)廣泛，質(zhì)量也有所提高?，F(xiàn)代化生產(chǎn)的棉籽油通常為橙黃色或棕色，沒有濃郁的氣味，生產(chǎn)方便價格便宜，每年消費可達(dá)上百萬噸。

　　棉籽油具有較高的食用價值，通常與動物油混合食用，油脂中含有70％左右的不飽和脂肪酸，主要為棕櫚酸、油酸、亞油酸等，亞油酸含量可達(dá)50%左右，人體對棉籽油的吸收轉(zhuǎn)化率高達(dá)98%，經(jīng)常食用棉籽油能夠較好的血液中膽固醇的上升來維護人體的健康。

　　棉籽油還可深加工成白油用于面包、甜點、油榨食品或用于制作沙拉油和起酥油等。同時棉籽油還是諸多護膚產(chǎn)品的加工原料，油中富含高質(zhì)量的多種維他命、脂肪酸以及甾醇。

　　棉籽油的需求量日益增加，但卻很少能看到小油廠或家庭式作坊生產(chǎn)棉籽油了，這是因為棉籽油中含有棉酚，棉酚是有毒物質(zhì)，食用后對人體不利，可能導(dǎo)致生育能力下降，普通的榨油坊或家庭式制油很難將棉籽油中棉酚分離，故而很多人不在自制棉籽油了，不過棉酚可通過精煉的方式分離，分離棉酚的棉籽油是可以食用的。

　　我國對于棉籽油中的棉酚含量也有明確的規(guī)定，要求油中棉酚含量小于0.02％，棉籽油中棉酚不高于0.02％時，對人體是沒有無影響。精煉后的棉籽油大眾可放心食用，能夠較好的為人體補充亞油酸、維生素E等多種其他微量元素。棉籽油中的雜質(zhì)包括磷脂、游離棉酚、脂肪酸、色素以及異味分子，經(jīng)過脫酸、脫膠、脫色、脫臭等工藝充分分離油脂中各種不利于油脂存儲和人體健康的雜質(zhì)，生產(chǎn)出符合市場需求的健康油。

　　企鵝糧油機械設(shè)備廠家在棉籽油精煉過程中會進行全面的考慮，致力于讓油廠以低成本生產(chǎn)出健康油。例如考慮到磷脂的存在容易導(dǎo)致成品油回色，容易吸附在活性白土上，在高溫作用下還會發(fā)生反應(yīng)生成難以分離的副產(chǎn)物，為保證油脂的質(zhì)量同時避免磷脂的存在對后續(xù)精煉工藝的影響，毛油脫膠通常比較靠前，向棉籽毛油中添加適量溫水?dāng)嚢瑁沽字任镔|(zhì)吸水聚集沉淀分離，充分分離磷脂后，進行堿煉脫酸脫酚。

　　棉酚是棉籽油主要呈色原因，在高溫下容易產(chǎn)生色素固化現(xiàn)象，為后續(xù)脫色工藝增加難度，故而要在蒸發(fā)汽提前將棉酚分離?？紤]到棉酚是多酚羥基化合物呈酸性，可以與堿反應(yīng)生成鹽，經(jīng)過堿煉形成的皂腳吸附和水洗分離棉酚。毛油中添加適量濃度的堿液，充分?jǐn)嚢韬笊稍砟_分離，混合油的黏度和密度與皂腳的黏度和密度差別大容易分離，故而得到的堿煉油可省略水洗工序，降低廢水排放，做到綠色節(jié)能生產(chǎn)。

　　在脫色工序中企鵝機械選用活性白土和活性炭按比例混合制成的脫色劑，能夠較好的分離毛油中的葉綠素、胡蘿卜素及棉酚等呈色物質(zhì)，達(dá)到棉籽油的脫色目的。企鵝糧油機械設(shè)備廠家從事糧油設(shè)備制造三十九年，擁有豐富的經(jīng)驗，現(xiàn)代化的設(shè)備，奮斗方向緊跟時代的發(fā)展，技術(shù)的應(yīng)用提高了設(shè)備的性能和使用壽命。

　　這么多年來企鵝廠家向國內(nèi)外多家油廠輸送諸多成套的油脂加工設(shè)備，擁有完善的質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)，對于出廠的設(shè)備都經(jīng)過了多次的調(diào)試，保證設(shè)備的質(zhì)量。在設(shè)計制造過程中企鵝工程技術(shù)人員會根據(jù)實際情況對現(xiàn)有方案進行改良，充分利用當(dāng)下資源提高設(shè)備精煉得率，做到節(jié)能減排保護環(huán)境，讓油廠以低成本生產(chǎn)出高質(zhì)量的棉籽油。

　　企鵝糧油機械設(shè)備廠家長期致力于研究各種油脂機械設(shè)備，生產(chǎn)的糧油機械質(zhì)量有保證并且擁有良好的口碑，咨詢選購糧油機械設(shè)備請聯(lián)系張先生13503839006，0371-86661079。

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